Saucisse et lard à la gène : menu typique du vigneron post vendanges !
22 octobre 2022
Rendez-vous en terre vigneronne. Nos évènements mensuels à ne pas manquer !
16 mai 2023Où trouver toutes les informations sur les appellations qui vous régalent ?
Où découvrir l’état d’esprit et le savoir-faire des vignerons de vos terroirs ?
Où déguster divers crus et millésimes en toute convivialité ?
Dans les salons des vins et autres portes ouvertes de domaines pardi !
Ça tombe bien, le Domaine Vendome vous ouvre ses portes les 10 et 11 décembre prochains …
Salon des vins et portes ouvertes : l’occasion d’échanger
Une balade gustative au cœur des vignobles
Que ce soit dans un salon des vins, ou directement sur un domaine viticole lors de portes ouvertes, munissez-vous, non pas de vos meilleures baskets (quoi que !), mais d’un joli verre de dégustation.
Pas besoin de GPS non plus ! Laissez-vous porter dans les allées, ou guider par votre vigneron, pour découvrir le terroir à travers ses différentes cuvées, appellations, millésimes !
Dans un salon rassemblant différentes régions viticoles françaises, voire internationales, vous aurez l’occasion de sortir de vos habitudes de dégustation. C’est l’opportunité de découvrir de nouveaux terroirs, de casser vos a priori sur certaines appellations et, tout simplement, de vous laisser surprendre par d’autres cépages et assemblages.
Cette balade gustative, vous pouvez également la réaliser lors des portes ouvertes d’un domaine viticole, par exemple les 10 et 11 décembre 2022 au Domaine Vendome ! Que vous connaissiez déjà, ou non, nos cuvées, que vous soyez adepte, ou non, des vins de la Vallée du Rhône, venez découvrir, autrement, notre domaine viticole à Larnage, près de Tain-l’Hermitage, dans la Drôme.
Une immersion dans le domaine viticole
En salon des vins, comme au domaine viticole, c’est directement avec le vigneron que vous échangez, en toute simplicité. À la fois passionné, engagé et déterminé, un vigneron parle toujours de son vin avec amour, avec ses mots, son histoire, ses ambitions. Bref, vous pourrez boire autant ses paroles que ses grands crus !
Au Domaine Vendome, c’est avec Céline, Romain et son père Daniel, que vous découvrirez l’histoire de ce domaine familial. De la monoculture à la diversification des vergers, de la première grappe de raisin récoltée en 2012 à la première bouteille produite au Domaine en 2020, en passant par les certifications bio et environnementale, vous saurez tout, tout, tout sur … ce qui fait la qualité de nos vins aujourd’hui.
| Le saviez-vous ? C’est en 2010 que Romain a planté les premières vignes sur le Domaine Vendome : la patience est une qualité indispensable à tout bon vigneron ! |
Salons des vins et portes ouvertes : l’occasion de déguster
Crozes-Hermitage, Cornas, IGP Collines Rhodaniennes ou les 3 ?!
Participer à un salon des vins, ou organiser des portes ouvertes sur son domaine viticole, demande énergie et dynamisme. Heureusement, notre passion pour notre terroir et l’envie de transmettre nos valeurs vous garantissent un accueil gourmand, convivial et enrichissant.
Tout le processus de vinification du Domaine Vendome est guidé par le respect de la terre, la qualité des raisins, l’attente d’une maturité optimale pour la récolte, avec pour objectif de permettre à chacun de nos vins d’exprimer toute son identité.
Une dégustation en salon des vins, ou lors de nos portes ouvertes des 10 et 11 décembre 2022, est l’occasion parfaite de goûter à toutes ces identités, d’en saisir les subtilités et d’en apprécier pleinement les saveurs.
Au programme des dégustations : un AOP Crozes-Hermitage rouge, un AOP Crozes-Hermitage blanc, un AOP Cornas, un IGP Collines Rhodaniennes Viognier, et un IGP Collines Rhodaniennes Syrah.
Nul besoin d’être expert en œnologie ! Laissez-vous porter par vos sensations gustatives et nous vous aiderons à mettre les bons termes dessus.
Où goûter tous nos vins ?!
La saison des dégustations est officiellement lancée ! Nos vins seront parfaits pour accompagner vos repas de fêtes de fin d’année, de début d’année et tout le reste de l’année, avec modération bien sûr !
Venez découvrir les cuvées, appellations et millésimes du Domaine Vendome qui mettront en valeur vos menus lors de ces diverses rencontres :
- Portes ouvertes – 10 et 11 décembre 2022 – Domaine Vendome, Larnage (26)
- Millésime Bio – 30 janvier au 1er février 2023 – Montpellier (34)
- Salon des vins – 3 au 5 février – Epernay (51)
- Wine Paris – 13 au 15 février – Vinexpo Paris Portes de Versailles
- Salon des vins – 24 au 26 février – Tain l’Hermitage (26)
- Salon des vins – 4 et 5 mars – Neuville sur Saône (69)
- Salon CPV – 3 avril – Lille (59)
- Découvertes en vallée du Rhône – 4 avril – Tain l’Hermitage (26)
- Grand Weekend des Crozes-Hermitage – 14 au 16 avril – Mercurol (26)
- Foire du Dauphiné – 14 au 20 avril – Romans-sur-Isère (26)
Ainsi que sur notre cave en ligne.
